抽油烟机接通电源后,打开油烟机左右电机开关,左右风扇就会高速转动,风扇中心处形成负压区,油烟进入负压区后,由于离心力的作用,油烟被加速从风扇空隙中排出,再经公共排烟口排出机外。如果在普通抽油烟机上增加自动监控电路,就可当厨房的油烟达到一定浓度的值时,经传感器使监控电路自动启动,抽油烟机将有害气体抽走排出机外。
油烟机清洗分为人为清洗和烟机自清洁两类。如果家里使用的是不带自清洁功能的油烟机,可以自己动手拆洗或者请专业人士上门拆洗。这里给大家介绍自己清洗烟机的小窍门,可以在一小杯白酒中倒入一些洗洁精,将这种混合清洁剂均匀喷在油烟机有油污的地方,大约半小时再动手擦拭,就很容易除掉油污了。
油烟机内部油污一直都是个棘手的难题,若长期不清洗,油垢容易堵住油网和沉积到叶轮上,从而降低吸烟能力、增加噪音、增大能耗,甚至还存在引发火灾和致使致癌物超标的风险。但如果用户自行清洗,既费力又费时,至少需要1小时以上。若请专业人士洗则花费巨大,且存在“专业人士”不专业容易损坏油烟机零配件等问题。因此,市场就出现了不少自清洗油烟机产品。
长期使用的大型油烟机,如果不经常进行油烟清洗,会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的,很容易引起火灾。而一些饭店的厨房,由于使用率高,油渍多,火又旺,很容易引发火灾,的防火办法就是“定期清洗抽油烟机和烟囱”。