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    鞍山茅台老酒收购,高价回收,完善服务

    2024-12-22 11:09:01 1972次浏览
    价 格:面议

    茅台酒:有着悠久的历史,从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,茅台酒系列是以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料,用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,茅台酒是风格完美的酱香型大曲酒之典型,固有“酱香型”酒质晶亮透明、微有黄色,酱香突出,香气扑鼻令人陶醉。

    茅台酒的传统工艺是端午踩曲,重阳投料,一个生产周期是一年,再经过三年以上的陈酿窖存,加上原料进厂、勾兑存放的时间,平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒,贮藏期也都是一年,清香型则不到一年,一般白酒,甚至只需要几十天、几个月。

    如此悬殊的时间不等式,建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解:刚酿出的新酒,由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质,难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点,通过陈酿贮存,酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质,使乙醛缩合,辛辣味减少,变得柔和、绵软,增加了芳香。

    随着贮藏时间的延长,还增加了水分子和酒分子的自然融合。

    茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果,陈酿结束后,还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇,才能勾兑后的成品茅台酒。

    此外,所有的白酒都忌紫外线直接照射,茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶,有效地避免了这一点。茅台酒越老越好、越陈越香,使得其具有了极大收藏价值,也为茅台年份酒的推出奠定了基础。

    1.通过什么渠道购买茅台酒?

    尽管茅台酒公司在防伪技术方面的投入远超同行,但是因为茅台酒的“天价”和稀缺,大量不法分子盯着了这块肥肉,每年生产的茅台酒,可能不及市场消耗的一半。用来收藏的茅台酒,一定要选择靠谱渠道购买,如果三四十年后拿出来品鉴,抑或变现,发现是假酒,心痛的不是钱,是再也回不去的青春岁月了。首推茅台特约经销商、专卖店。

    2.收藏什么品种增值更快?

    因为很难以1499元/瓶的官方指导价购买到普通的飞天茅台,而很多包装更漂亮、无标准定价的茅台产品,相对货源充足,新手在这个时候很容易走上“集邮”的不归路。这定制、那纪念,买着买着忽然发现买不完!

    茅台酒到底出品过多少品种?没有准确的说法,坊间传闻是1800-2000余种,比较靠谱。新手收藏茅台,特别是家里没有矿、没有很多矿的普通百姓,认准普通飞天茅台即可。如果资金比较充沛,承受风险能力较强,也玩过一段时间茅台酒知道深浅,当然是收藏稀缺品类,越稀缺,越有价值。

    .收藏什么容量的茅台酒?

    贵州茅台酒先后出品过50ml、90ml、125ml、140ml、200ml、225ml、250ml、270ml、375ml、400ml、475ml、500ml、540ml、750ml、880ml、900ml、1000L、1.3l、1.5L、3l、6l。小容量的为50ml,一般5瓶一条装售卖;1.5l及以上为镀金瓶盖,6L为常规茅台酒中容量的。小容量的茅台酒,不利于酒体陈化,一般收藏500ml以上为宜。500ml的市场认知度,1L及以上的有溢价,收藏更有利于酒体陈化。

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