奶酪（cheese）是一种发酵的奶制品，近似固体食物，营养价值丰富，其性质与酸牛奶相似。

奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，乳源包括牛奶、羊奶等。其制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。

进口前需要提供证明/许可文件

1、官方原产地证书

2、生产国官方卫生证书或产品在其国（地区）注册和批准销售的证明

3、生产商成份列表

4、全项目检测报告

5、原包装标签样张一份，中英文标签样张三份

6、输华乳制品证书

7、乳品和公司在进口准入名单内

收货单位需要资质

1、进口商品经营范围在营业执照所属范围内

2、食品经营许可证

3、食品收发货人备案

4、进出口权（根据产品编码确定是否需要办理动检批文）

PS：乳品进口，需要明确成分，加工工艺，加工程度等来确定HS税号，所以当报关行问的清楚，仔细的时候，千万别不耐烦哦，是对你负责的态度。因为HS归错，缺少某些文件，再进行删单或改单，国外沟通要一些文件。时间成本，交货期都会延长。对于这些冷冻品再口岸的费用可是会增加很多哦。

整体的进口流程，基本上是分为下面4个板块：

1、进行产品中文标签审核并出具详细审核意见（2-3天完成）――我司作业――审核完成

2、准备报关资料发货――贵司作业提供资料

3、到港后报关报检（3天提货放到贵司仓库）――我司作业

4、产品检验（7-10天，如遇抽检指定项目除外）――拿到合格证书（1天）――上市销售