现在很多大中型酒店为了全方面的服务客人,基本上都建设了自己的洗衣房,但是酒店洗衣房需要大量的宾馆洗涤设备和洗衣工,成本和风险都非常大。所以很多投资者都不支持自己建洗衣房,他们认为把布草和衣物外包给别人洗涤,成本很低,而且没什么风险。那么,酒店和宾馆是否应该建自己的洗衣房呢?
抖动床单。
将床单按规定要求放入大布草车内,对折,四角拉平,同时注意检查洗涤的质量,有污痕的及时剔出交大湿洗工处理,有破损的床单剔出来报损,在抖动床单时要注意。
开始熨烫:
高速好熨烫速度,将床单或台布拉平拉直,放置到传送带上,同时用手将下垂的床单或台布轻轻扯平平稳地送上,随时观察烫平的床单或台布是否有皱褶,必要时要打蜡布,有污迹的要及时剔出,折单角为重洗,折双角为报损。
客房棉织品洗涤的计算方式:
每日需要清洗的单间客房棉织品重量*客房间数*年平均出租率=客房总洗涤重量/天
餐厅棉织品洗涤重量计算方法:
(1)首先要确定餐厅每日翻台次数,及用餐量和台布、口布重量。
(2)设定餐厅每日两餐(中、晚)翻台二次。
(3)餐厅用特台、长台数量较少,一般经常用大台、中台、小台、平均重量0.8kg。
设备的定期检验 与用电、用水、使用高压蒸汽和压缩空气相关的没备部件,如电压表、电流表、压力表、阀等,要根据相关法规,管理部门授权相应的单位进行定期检验,确保使用时间在有效期内。
保护 在涉及用电、用水、使用高压蒸汽和压缩空气的岗位与工种,必须按照相关法规规定的要求配置保护设施和劳动保护配置。