防伪溯源系统的优势：

1.提高了企业的市场竞争力：降低企业成本，减少企业每年花费大量的人力物力用来打假防窜货，并且溯源系统不但能提供信息透明可追溯，还能防伪防窜货。溯源系统的应用能增加企业对消费者品质的保障力度，让企业在众多同类中脱颖而出。

2.遏制假冒伪劣：追溯防伪功能可以有效遏制假冒伪劣产品，让更多的消费者接触到的都是可以查到来源的。对企业来说，假冒或者劣质产品不一定可以全部肃清，但是通过防伪手段的实施，是可以将假冒劣质产品的市场空间进一步压缩。

3.保护消费者的权益：这一点是消费者关切的一点。通过溯源系统，让问题无处遁形。严格的溯源制度，能准确定位问题问题出在哪个环节，是生产、加工、储运、销售？让该负责的人不能卸责。信息追溯做到可追可溯，消费者在购买时针对商品的信息更透明，当产品出现质量问题，完整的追溯链条让维权有道。

二、防伪溯源系统的功能：

1.仓储信息管理：原辅料、添加剂、食品、药材的管理记录入出库信息，入出库数量、批次管理不同类型原料，批次信息及报表关联供应商信息为向上溯源提供依据。

2.产品物料管理：原料、半成品、加工产品的物料管理，保证生产信息以及可追溯透明度，记录源头供应商到销售出库的经销商，为质量追溯系统提供来源与去向依据。

3.预警管理：提供产品、企业资质信息预警提醒，与库房模块关联提供库存余量预警，降低风险，减少企业生产损失。

4.系统人员管理：管理从基地、部门、职位、人员到系统参与者，企业信息透明化部分提供给溯源查询消费者端，明确系统人员职责增强参与粘合度及操作兴趣，为追溯系统提供追溯和反追溯查询时人员依据。

5.配料加工：记录投料、盘勾组合、包装。记录投料、盘勾组合、包装等生产节点，提供生产过程工艺表单配置及报表功能，优化原料投料酿造过程，工艺步骤配置设备。系统相对独立，不影响生产效率。

6.质检管理：对原辅料、包材、食品的质检检查，提供可配置质检表单、检验项明细记录。