20世纪80年代前期,基于“计划经济为主、市场调节为辅”的体制格局,工艺美术行业形成了综合管理、生产、教育、研究及交流传播诸机制机能的庞大而整饬的运行体系。体系结构中,从中央到省、地、市县的四级管理体制,统筹除外贸外的计划指令、原料供应、资金分配、生产组织、人才培养、创作研究、展览宣传、评比认证、艺术交流、学术团体和专业刊物等事业产业链的各个环节。同时,从中央到地方每年都举办座谈会、交流会、展览会、评审会等专业活动,并有“中国工艺美术百花奖”“中国工艺美术大师”等评价、荣典制度。这一时期的工艺美术在程度的集约化中得到新的发展,其门类品种、艺术面貌、制作质量以及技艺类型和水平发挥都达到新的历史高度。
山东省的花边、草编,历来是享誉海外的大宗出口商品,远销100多个国家和地区。此外、山东潍坊的嵌银丝红木小件、仿古铜器、风筝、拓片、木版年画;淄博的美术琉璃和美术陶瓷;掖县的石雕,都是传统佳品。江苏省工艺美术品种和产地之多,堪称全国之首。举世闻名的苏绣,是中国四大名绣之一。苏州的缂丝、宋锦、红木雕刻、明式家具、文房四宝、仿古铜器、装裱、桃花坞木版年画以及折扇、檀香扇、宝素珠等,都是声名卓著的传统工艺品。江苏省工艺美术的主要产地和产品还有:扬州玉器和漆器、常熟花边、南京云锦、宜兴紫砂陶器、常州梳篦、无锡惠山泥人、南通彩锦绣等。浙江省的产区和工艺品有:青田石雕、乐清黄杨木雕、嵊县竹编、萧山花边、杭州织锦、杭州绸伞和王星记折扇、龙泉青瓷和龙泉宝剑、温州瓯塑和挑花,以及台州、宁波的草编、麻编等。福建省的主要产品有:福州的脱胎漆器、寿山石雕、龙眼木雕、软木画、德化瓷器,漳州脸谱、泉州木偶、竹编、厦门珠绣。广东的工艺美术生产十分发达,的产品有粤绣、花边、彩瓷、端砚、金漆木雕、藤编、葵编、草编、陶瓷、焰火爆竹等。主要产区集中在广州、佛山、汕头、肇庆、东莞等地。四川省是西南地区工艺美术的集中产区,品种十分丰富,有蜀绣、漆器、首饰、瓷胎竹编、竹帘画、篾丝扇、荣昌陶器、邛崃彩釉陶瓷等传统产品。湖南省的工艺美术也在全国占有重要地位,传统产品有湘绣、菊花石雕、醴陵瓷器、邵阳竹刻、浏阳爆竹、益阳水竹凉席和竹器。
此外,其他省、自治区也有不少的传统美术工艺品和产区,如江西省的景德镇瓷器和宜春地区的焰火爆竹;陕西省西安的皮影、陶俑、剪纸、唐三彩等;安徽省歙砚和芜湖铁画;山西省的稷山螺钿漆器和平遥描金漆器;河南省的禹县钧瓷、临汝汝瓷和开封汴绣;河北省的曲阳汉白玉石雕、唐山瓷器;辽宁省的抚顺煤精雕刻、沈阳“辽三彩”;吉林省的树根雕、地毯;哈尔滨的编结绣、桦木雕刻;湖北省的汉绣和广济竹器;广西的泥兴陶器、桂林梳篦和钦州焰火爆竹;贵州省的大方漆器和玉屏萧笛;云南省的斑铜、大理石雕和个旧锡器;甘肃省的酒泉夜光杯和洮州石砚;内蒙古的地毯;青海省的酥油塑;宁夏的贺兰山石刻等。
地方特色同艺术流派又是相辅相成的。在地方特色的环境中培育了艺人;艺人的才智和成就又推进了地方特色的丰富和提高。中国工艺美术历代相传,过去培养人才主要靠师傅带徒弟。有成就的艺人“青出于蓝而胜于蓝”,形成了自己的风格特色。受他们的影响,在传授技艺,培养人才的过程中,围绕“名师”而自然形成了以师徒关系为凝聚的各家艺术流派。例如在景德镇陶瓷业中就有以知名陶器艺术家王步(擅长青花)、刘雨岑(擅长粉彩)、段茂发(擅长古彩)、曾龙升(擅长瓷塑)等为首的众多艺术流派。北京玉器行业的知名艺人有潘秉衡、何荣、刘德盈、王树森、张云和。其中潘秉衡擅长薄胎、金银错,并开创有故事情节和思想内容的群像作品;何荣擅长神佛、仕女;刘德盈擅长立体花卉;王树森技艺超群,擅长人物;张云和擅长禽鸟,有“鸟儿张”之称。福州的寿山石雕,自清末就分“东门”、“西门”两大派。20世纪50年代以来,又有艺人陈敬祥、冯久和、郭功森、周宝廷等,以其独特的艺术成就,自成体系。苏绣,自清末刺绣艺术家、教育家沈寿吸取西方和日本美术、刺绣之长,创制仿真绣;30年代杨守玉吸取油画艺术之长,创制乱针绣;50年代朱凤创制散套针绣,此后苏绣已不再是单一的艺术风格。中国工艺美术流派纷呈,反映了创作的繁荣。