油烟管道清洗包括烟罩外表、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台外表。烟道清洗的要点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。要点对平行烟道内部进行完全清洁。首要办法有以下几种:油烟净化器清洗
一、人工进入法:关于大于40公分见方的平行烟道能够人工钻进去进行整理,此法劳动强度较大,需求注意加强通风,配备低压照明电源。
二、拆开法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时选用此法,技术人员依据现场实际情况,每隔必定间隔拆开一段烟道向两方延伸整理,此法作用好,难度较大,费用较高。
三、开孔法:此法关于人工无法进入且拆开较为困难的烟道选用此法,技术人员选用专用无火花开孔东西将管道的一方或多方开孔,开孔大小、间隔、数量依据现场情况而定,油污整理完后将管道密封复原。
四、空降法:此法首要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,在烟道上方固定高空绳,系上带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法风险性较大,技术性强,费用较高,整理作用好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
不管选用以上哪种办法进行长沙油烟管道清洗都是风险重重,而且费用不菲。那么咱们应该怎么更好更快速的去清洗咱们的油烟管道呢?
人工清洗费时吃力还不,这个时候咱们能够借助机器设备来达到清洗的目的。关于固执油污,机器设备能够先将管道内喷洒清洗机,使油污软化,再深化油烟管道内将油污冲洗洁净。完全能够替代人工来完成管道内的清洗作业,甚至能够进入人工无法进入且不方便拆开的隐蔽小烟道,大大节省了人工费用及清洗时间,是清洗油烟管道的较佳!
油烟管道的清洗工艺
1.清洁烟罩和炉膛:
清洁包括油烟机表面、油烟机内的灯罩、出风口、排烟口、电机、灶具表面。清洗的重点是排烟口与烟罩连接处的排烟道,并与烟罩同步平行。我们将重点关注平行烟道内部的彻底清洁。
2、风机连接帆布或烟道:
风机与烟道的连接方式一般有两种:一种是用帆布软连接,一种是直接与烟道硬连接。我公司提供更换风机连接帆布的服务。如果烟道是硬连接的,我们将彻底清洁连接到风扇的烟道。
3.烟道清洁
外部垂直烟道
对于距上次清洗时间超过半年未清洗的外置竖烟道,暂时不必清洗,因为较轻的油烟被风机吸走,而较重的油烟会沉积在竖烟道和水平烟道的弯头处,而极少量的油烟会残留在竖烟道内壁,不会形成较厚的油渍。因此,我公司建议半年以上未清洗的烟道,只清洗烟道弯头。
我公司建议每半年清洗一次十字烟道。
4.风扇清洁
清洁风扇表面,并拆卸风扇以清洁其内部。清洗人员都是具有专业知识和丰富实践经验的人员,保证清洗后风机的正常运转。
5、滤油器清洗
80%左右的厨房排烟不畅。主要原因是油烟净化器内置滤网长期未清洗,油污堵塞滤网。
油烟管道多久清洗一次
1、餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。
2、中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次。
3、竖烟道一般积油比较少,可以一年清洗一次。
4、大型油烟机清洗每个季度要彻底清洗一次,及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。
餐饮店本身的油烟排放情况
除了餐饮经营者的性质不同影响烟道清洗频率外,各餐饮经营者还应该考虑自身的情况,例如:自身餐厅的排烟中的含油量是否较大?自身排油 烟机的排烟效果和净化效果如何?油烟管道的排风量是否足够使用等等。我们长期观察发现,同是中餐厅,甚至同是川菜馆可能油烟管道的清洁情况可能完全不同, 需要清洗的频率也不会相同。
客户自身的经济状况
当然,餐饮经营者除了考虑以上因素外,在不违反国家和当地政府的相关政策法规的前提下,应根据自身经济情况确定清洗频率,毕竟油烟管道清洗要产生一定的费用。