木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。
一、木薯淀粉进口报关手续
1、国外Certificate of origin；
2、卫生证书；3、其他文件为合同；4、箱单；5、invio ce；
6、报关单；
7、提单；
8、进口通关单及其它需要的文件。
二、木薯淀粉进口报关流程
1、提前预报商检，审核申报资料，做标签审核，文件不齐备不矛受理，标签不符合规范，会导致多次往返整改标签；
2、货到口岸商检查验货物，核包装标签内容，包装标签若与样张不符，会导致审核过的标签重新整改；
3、取样送检，送检结果不达标，导致货物退港，或境内销毁；
4、货物仓储，在未取得检验检疫卫生证书之前，货物必须存放商检辖区范围内仓库，不得销售与使用；
5、加贴中文标签及购买CIQ标签， 货物入境后企业自行安排加贴中文标签， CIQ标签需要企业向商检购买；
6、商检下厂复核查验，加贴中文标签后，派车接送商检符合标签加规范，若标签不按标签样张加贴，会导致重贴；
8、办理标签备案，次进口需办理备案，以后同一产品无需备案，减少口岸1、5、6项工作，标签可以在生产商产品包装贴好；
7、加理卫生证书，卫生证书需要支付工本费；