饭要软烂 菜要丰富
人老了，身体的各项机能都退化，所以饮食至关重要。给老年人做饭粥，各种粥要熬到软烂，有利吸收又有营养。菜要多样化，每周鸡鱼肉蛋合理安排，不能偏食，也不能贪多多食。
老人起居护理：
起居护理原则：满足老人日常生活需要→增加其自护能力→防止发生并发症→保证
照料老人洗漱：洗脸毛巾质地要细致，应以拍干方式方式除去面部水渍，而勿以毛巾直接搓揉面部，以减少刺激皮肤。洗脸的次数以个人肤质、环境、气候、有无上妆等因素来决定。不同用途的毛巾不能混合使用，且要专人专用。洗脚后要注意脚的保暖，在寒冷季节不要长时间光脚穿鞋。
给老人洗澡：准备好洗澡用具，如毛巾、浴巾、中性香皂、洗发液、35-40℃的洗澡用水、换洗衣物等。老人进入浴室后，帮助老人洗澡的程序为洗脸→洗身子→洗头。洗完脸后，打开水阀门用适宜的温水淋湿全身，然后关上水阀门。将香皂均匀涂抹于老人的身上，再用毛巾轻轻搓洗。搓洗干净后，打开水阀门，调节好水温，冲干净身体。将头发淋湿，关上水阀门，将洗发液均匀地涂抹于头发上并轻轻地揉搓，边揉搓边按摩头皮。头发搓洗干净，打开水阀门，调节好水温，将头发和身体冲洗干净，用浴巾将头发和身体上的水擦干，如皮肤较干燥可适当涂抹润肤乳。换上干净衣服出浴。
温馨提示：洗澡次数不能过于频繁，冬季3-4天一次，每次洗澡时间不宜过长，以15-30分钟为宜。忌空腹或饭后立即洗澡。
关注老人每日身体健康状况:
日常体检、帮助老人定期测量体温、脉搏、呼吸、血压等；
老人服用控制:
根据医嘱帮助老人日常服药包括口服给药耳内给药、眼部用药、皇腔滴药、舌下给药皮肤给药以及中药煎煮和服用等；
老人移动等保护:
帮助老人正确使用轮椅、拐杖等，防止坠床跌倒，意外伤害事故、走失、烧、噎食、割伤、突然晕倒、洗澡时晕厥等预防及护理，发生意外及时拨打120等；
老人心理健康陪护
关注老人的行为和语言，陪老人聊天、散步等；