长期使用的管道，管内的油泥、锈垢固化造成原管径变小； 管内淤泥沉淀产生硫化氢气体造成环境污染并易引起燃爆； 废水中的酸、碱物质易对管道壁产生腐蚀； 管道内的异物不定期清除会造成管道堵塞；

高压水清洗：采用50Mpa以上的高压水射流，对管道内表面污垢进行高压水射流剥离清洗。该技术主要用于短距离管道，并且管道直径必须大于50cm以上。该技术具有速度快，成本低等特点。

风机清洗方法。风机经过长时间运行后，扇叶会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差，风机的功率及吸油烟效果明显下降，使用效率低，风机的皮带也容易断裂，电机烧毁，极大的影响风机的使用寿命。具体清洁方法为：步对风机表面进行清洁；第二步将风机进行拆卸，对其内部叶轮，内壁表面进行清洗；第三步给风机内的传动装置添加润滑油后组装；清洗人员均有掌握相关专业知识并且有丰富经验的技术人员担任，确保清洗后风机运转正常。

烟道清理的几个方法。

烟道刷清理法。将烟道拆卸后，使用专业的烟道刷，由口向内深入旋转刷子，清理烟道积灰和杂物，清理时要注意不要强行转弯，以免损坏烟道。

高压气流清理法。将烟道拆卸后，使用专业的高压气枪，用高压气流喷射烟道内，将积碳、积灰等杂物吹出，注意不要将杂物吹入燃烧室内。

化学清洗法。将烟道拆卸后，使用专业的清洗剂，将其倒入烟道内，静置一段时间后，再用水冲洗干净，但是，此方法要注意清洗剂的选择，不要选择对烟道有腐蚀性的清洗剂。