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    北京顺义六必居韭菜花酱,使用简便,激发食欲!

    2024-11-27 04:38:01 176次浏览
    价 格:面议

    六必居香纯韭菜花,选用优质韭菜花,健康卫生,味道鲜咸可口,是您火锅调料中美味的调味酱!

    ★蘸酱——火锅伴侣

    严寒冬日,几个人围坐在一起分享火锅,从热腾腾的锅中捞出美食,蘸上韭菜花酱,这滋味,让人留恋许久。

    韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品,主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有散淤、除胃热、解药毒的功效。

    韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。

    食用须知

    消化能力弱的人不可多食韭菜花,以免食后出现胃中不适的现象。

    云南省的傣族,几乎家家会制作罐腌韭菜花酱。这种罐腌韭菜花酱,是傣家人的一种名特食品,其味独特,又辣又香,色泽红艳,味道鲜美。可以配放在凉米线、凉卷粉中当作料,又可以放在猪肉片、剁牛肉、焖鸡肉、木耳和菌子中经过烹炒后吃。这种用韭菜花酱合炒出来的菜肴,其味道格外鲜美,人人爱吃。

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