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羊奶是被国际营养学界公认为“可与母乳相媲美”的天然营养品。羊奶取自乳期母羊,数量有限、价格较高,在海外普遍被看作饮品,在有些国家被称为“贵族奶”。较早前由于技术所限,国内羊奶消费一直于牧区。随着国内羊奶脱膻技术的应用和人们对羊奶营养价值的认同,羊奶消费一路攀升。羊奶品种也不断丰富,除液态羊奶,还有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等。羊奶日益在乳品市场上大出风头。
羊奶可以说是女人保持魅力的必备佳品。羊奶中含丰富的核酸,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻,而羊奶中维生素E、维生素C丰富,VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老。维生素C能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性。特别是羊乳中含有独特的EGF因子,能快速修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修护能力,使肌肤健康白皙光嫩。
羊奶中含有丰富的DHA,被称为“脑黄金”,DHA是大脑和视网膜发育的重要元素,对智力、视力发育起关键作用。
羊奶的PH值呈弱碱性(PH值7.1-7.2),能够保护肠胃、辅助肠胃炎症和疾病。
羊奶中含有丰富的B族维生素,是视力发育、脑组织维持正常生理功能的先决条件。