临沂商城聚财榨油机械销售中心(简称聚财榨油机)成立于1997年,位于山东省德州市。是一家专业生产销售榨油机的厂家。主要产品有:榨油机、液压榨油机、螺旋榨油机各种型号香油机、各种滤油机、豆腐机腐竹机、人造肉机等。公司目前旗下有员工26人,年销售2000台。
榨油机的原理:
(1)、花生是一种含油量很高的作物,其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围,在受到外界挤压的过程中,这层薄膜和细胞壁一起破裂,花生油便从裂缝中流出;在挤压过程中,花生中的油脂部分挤出,花生变得脆而硬,失去了原有的弹性;而花生红衣含纤维较多,在施加压力后,与花生表面分离,从而使花生红衣容易脱落;在挤压过程中,花生受的是压力而不是剪切力,所以无碎仁现象,很容易恢复原状;
(2)、根据脂肪含量的要求,分别施加不同的压力。可得到效果不同的脱脂花生米。
榨油机的维修保养:
1.每工作50小时后应检查润滑情况,减速箱上面的油杯不得缺油,源通榨螺轴调整螺杆内轴承应从调整螺杆孔内抽出加注黄油一次,严禁干磨。
2.各润滑部位应防止灰尘和其他杂质侵入,每年需检查减速箱的机油质量一次,如发现变质,应更换全部机油。
3.当压榨量降低,出饼或出油不正常时,应将榨螺轴抽出,检查榨螺、榨条、出饼头、出饼口的磨损情况,磨损零件要及时更换。
4.每次工作结束后,应清除机内残饼,擦干净机器表面灰尘油垢。
5.生产季节结束后长期存放时,应进行一次保养,并将榨螺、榨条、出饼头拆洗重装涂油,放在干燥处。
6.每次榨油结束后,要把螺旋轴解下清洗残渣,同时用干布和棉签棒擦洗旋转口,防止堵塞。
在榨油的过程中,加热可以提高榨油效率和油质量,具体原因如下:
降低粘度:植物油在低温下会凝固变得粘稠,加热可以将油的粘度降低,从而方便油的流动和榨出。
促进分离:加热可以加速油脂和其他杂质的分离速度,提高油脂的纯度和澄清度。
破坏细胞壁:在高温下,细胞壁会被破坏,有助于释放油脂,提高榨油率。
蒸发水分:一些植物油中含有水分,加热可以促使水分蒸发,从而提高油的纯度。
综上所述,加热可以提高榨油效率和油质量,使得榨出的油更加纯净、营养丰富。