鹰嘴龟又名平胸龟,嘴像鹰嘴故名鹰嘴龟,属国家重点保护的水生野生动物。鹰嘴龟不但具有观赏价值,而且其肉味道鲜美,细腻且无异味,是高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量食品,具有滋补保健作用。广东河源市源城区埔前镇的特种鹰嘴龟养殖从2000年开始进行鹰嘴龟的养殖摸索,2010年自然繁养获得成功,2013年成立的特种鹰嘴龟养殖位于广东河源市源城区埔前镇,由王智芳姐弟创建,现养殖场面积200平方米,鹰嘴龟大中小龟100只左右,2013年纯利润数十万元。鹰嘴龟养殖成本低、用功少、效益高,是偏远山区农户的投资选择,河源市已将鹰嘴龟养殖列入“十二五”重点发展对象,鹰嘴龟养殖将对调整河源农业产业发展结构,促进河源经济发展起重要促进和带动作用。本养殖场提供鹰嘴龟种苗、鹰嘴龟种龟、合法养殖手续、建池、配种、繁殖、孵化、养殖技术一条龙服务。
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