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本产品精选大自然海风中生长的特级大蒜，因原材料不同，确实能感觉到南海岛黑蒜的功效。
南海岛黑蒜是采用韩国独特生产技术，通过南海岛特级大蒜进行黄土发酵熟成处理精制而成。熟成黑蒜是经过60天熟成阶段制造，没有大蒜特有的不快气味，发酵和熟成使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为果糖，并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
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